L'album de paris-treizieme.fr

L'entrée des abattoirs de Villejuif sur le boulevard de l'Hôpital

Au tout début du XIXe siècle Napoléon souhaita que l'on mit fin à l'abattage des animaux de boucherie en ville et fit construire des abattoirs en périphérie de la capitale. C'est l'origine de l'abattoir de Villejuif construit boulevard de L'Hôpital, côté extra-muros. L'inclusion de celui-ci et, en même temps, de l'Hôpital de la Salpêtrière, dans Paris est une des causes d'une première extension de Paris jusqu'au boulevard Vincent-Auriol actuel précédant les annexions de 1860.